Desde El Garito, taller de cocina nos presentan su nueva oferta de cursos y talleres para este verano.
Talleres de cocina y repostería amateur para todas las edades y, también, interesantes talleres para principiantes sin conocimientos de cocina.
Impartidos por Ana Marín (pastelera en Muchachita Pastelería y propietaria de El Garito, en la calle Ollerías 3 bis) y por diferentes profesionales de la cocina.
Taller de pastelería: tarta unicornio (infantil y adolescentes)
- Edad: desde 9-10 años.
- Horario: lunes 19 de julio, 26 de julio y 2 de agosto. De 10 a 13 horas.
- Precio: curso completo 120€. Clase suelta: 48€.
- Aforo máximo: 8 personas
- Reserva de plaza: 634 417 551 o mandando un email elgaritotallerdecocina@hotmail.com
En este taller aprenderán paso a paso todo lo necesario para realizar una tarta decorada como esta:
Los talleres se distribuirán así:
- Lunes 19 de julio: bizcochos. Aprenderemos a realizar dos bases distintas de bizcochos de chocolate y vainilla.
- Lunes 26 de julio: Rellenos. Aprenderemos a realizar dos tipos distintos de cremas para el relleno de nuestra tarta, una cheesecream y una buttercream. Y los trucos para rellenar nuestra tarta. (Este día los alumnos se llevarán su tarta naked terminada a casa).
- Lunes 2 de agosto: Acabados. Aprenderemos a espatular una tarta y a darle distintos acabados utilizando distintas boquillas y aprendiendo en manejo de la manga pastelera.
Cada alumno se llevará a casa lo que se elabore en el taller.
Talleres de cocina (infantil)
- Edad: desde 8 años.
- Horario: miércoles 21 de julio, 28 de julio y 4 de agosto. De 10 a 13 horas.
- Precio: curso completo 90€. Por clase: 35€
- Aforo máximo: 8 personas
- Reserva de plaza: 634 417 551 o mandando un email elgaritotallerdecocina@hotmail.com
Recetas apetecibles, frescas y que podrán replicar en casa. Cocinarán sus propios platos y se llevarán a casa para probarlos con toda la familia.
Los talleres se distribuirán así:
- Miércoles 21 de julio: Elaboración de pizzas caseras, elaboraremos nuestra propia masa, así como todo el relleno. Bocaditos de limón, un postre que elaborarán de principio a fin y que seguro son una delicia en casa.
- Miércoles 28 de julio: Trenza de jamón y quesos variados. Elaboración de tarta de queso con fruta que decoraremos para que sean unos postres muy divertidos.
- Miércoles 4 de agosto: Elaboración de un sandwichón aprendiendo a realizar todas las elaboraciones necesarias para ello, desde la mahonesa hasta el relleno. Galletas de chocolate craqueladas.
Taller de pastelería en inglés
- Edad: desde 8 años.
- Horario: viernes 23 de julio, 30 de julio, 6 de agosto y 13 de agosto. De 11 a 13 horas.
- Precio: curso completo 80€. Por clase: 25€
- Aforo máximo: 8 personas
- Reserva de plaza: 634 417 551 o mandando un email elgaritotallerdecocina@hotmail.com
En estos talleres empezarán a elaborar sus propias recetas, al mismo tiempo que aprenden inglés, una manera muy divertida para conocer conceptos básicos de repostería junto con el vocabulario fundamental en inglés.
Distribuiremos los talleres de la siguiente manera:
- Viernes 23 de julio: cookies
- Viernes 30 de julio: Pancakes con frutas
- Viernes 6 de Agosto: Carrot cake
- Viernes 13 de Agosto: Crepes rellenas
Y para padres, madres y personas adultas en general…
Una semana de cocina sana y rica para principiantes. Nivel 0
- Edad: personas adultas sin conocimientos de cocina.
- Horario: del lunes 26 al viernes 30 de julio, de 19 a 21 horas.
- Precio: curso completo 120€. Por clase: 30€
- Aforo máximo: 8 personas
- Reserva de plaza: 634 417 551 o mandando un email elgaritotallerdecocina@hotmail.com
¿Te atrae la idea de cocinar pero no sabes ni por dónde empezar? En este taller intensivo de una semana aprenderás nociones básicas y recetas sencillas para empezar a cocinar comida sana y rica.
- Lunes 26 de julio: entrantes
- Martes 27 de julio: Ensaladas y cremas
- Miércoles 28 de julio: Primeros platos, legumbres, pasta, arroz
- Jueves 29 de julio: Segundos platos: pescado y carne
- Viernes 30 de julio: Postres
Curso de cocina de verano
- Edad: personas adultas.
- Horario: 20 y 22 de julio, de 19 a 21 horas.
- Precio: curso completo 60€. Por clase: 40€
- Aforo máximo: 8 personas
- Reserva de plaza: 634 417 551 o mandando un email elgaritotallerdecocina@hotmail.com
Un curso para aprender recetas sencillas, resueltas y muy apetitosas que te costará muy poco preparar. Cada participante se llevará a casa lo elaborado en el taller.
Día 20 de julio:
- Crema tibia de espárragos con berberechos
- Ensalda de melon con jamon y almendras
- Tartar de salmón y aguacate
- Mejillones a la marinera
- Sorbete de cuajada
Dia 22 de julio:
- Vichyssoise
- Bacalao con encurtidos
- Pisto
- Ensalada de calabacín y salmón marinado
- Crema de chocolate blanco.
