Los 15 mejores panes de molde del mercado

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¿Eres consumidora de pan de molde? La OCU ha analizado 15 marcas diferentes. Averigua cuál es la que mejor resultado ha obtenido.

No todas las marcas ofrecen la misma calidad. La grasa, la sal y la textura marcan la diferencia. Según la OCU, Organización de Consumidores y Usuarios, el pan Bimbo es el mejor.

En el estudio, se analizaron 15 panes de molde blancos con corteza y tres más de la variedad 100% natural. Entre ellos están las marcas líder (Bimbo y Panrico) y muchos de marcas de distribución (Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés, Eroski…). En el laboratorio se analizó su composición y los posibles defectos (de textura, higiene, duración). Además, los 18 panes fueron sometidos a pruebas de degustación. Los resultados son muy llamativos:

El mejor de los analizados es Bimbo, que obtiene muy buena valoración: destaca por su calidad y sus buenos resultados de degustación. Es el único que recurre al aceite de oliva en su composición, y se nota.

El pan de molde Eroski Familiar se revela como el que mejor aguanta el paso del tiempo; además, muestra una excelente relación calidad/precio.

El pan de molde Dia Familiar también tiene una buena relación calidad/precio, si bien su textura no es de las mejores.

Panrico, otra de las marcas líderes, recibe una valoración mucho peor, y las grasas son las responsables de esto. Es el único pan de molde de los analizados que usa aceite de palma, mucho menos saludable, por lo que su valoración en ese aspecto es muy negativa.

Ordenados de mejor a peor calidad quedan así (puntuación sobre 100):

BIMBO familiar clásico (86)
EROSKI Basic (76)
EROSKI familiar (73)
BIMBO 100% natural (72)
Dia familiar (70)
Carrefour tierno (69)
Supersol clásico (67)
Aliada de El Corte Inglés con corteza familiar (67)
Alipende de Ahorramás (67)
Carrefour discount (63)
Hacendado de Mercadona especial sandwich (62)
Panrico tierno XXL (61)
Condis (81)
Pulgar de Alcampo (61)
El Corte Inglés 100% natural (61)
Auchan de Alcampo especial sandwich (61)
Dia 100% natural (48)
Certossa de Lidl (41)

Más información: pincha aquí

Fuente: OCU

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