La Mielería, en Ventosa se transformará en un auténtico asentamiento vikingo para acoger el Festival Gastro-Hidromiel, una experiencia que reunirá tradición, historia, gastronomía y diversión los días 1, 2 y 3 de noviembre.
El festival, organizado por La Mielería – Campo Miel, ofrece una inmersión total en la cultura nórdica, donde el protagonista indiscutible será el hidromiel, la bebida legendaria de los vikingos, elaborada artesanalmente por el reconocido apicultor local Álvaro Garrido.
A lo largo del fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de una variada agenda de actividades, ya sea decorando un escudo, disfrutando de las exhibiciones de luchas medievales o probando los diferentes hidromieles. Pasión por lo medieval y placer gastronómico, en un entorno diseñado para el disfrute en familia o entre amigos.
Actividades para todas las edades
El festival comenzará el viernes 1 de noviembre, con una recreación de historias y cuentos medievales para niños y adultos a las 20:00h, seguida de una cena vikinga a las 21:00h, donde los sabores ancestrales se mezclan con un ambiente festivo.
El sábado 2 de noviembre, desde las 10:30h, el Campamento Vikingo abrirá sus puertas, transportando a los visitantes a la época de los grandes guerreros escandinavos. La feria de cerveceros e hidromieles, el mercado artesano, y el taller «decora tu escudo» (con inscripción previa) son algunas de las actividades programadas para el día. Además, no faltarán las luchas medievales con armadura y una emocionante exposición de armas vikingas y juegos.
Uno de los momentos más esperados del sábado será el desfile de vestimenta vikinga-medieval, donde los participantes podrán mostrar sus mejores atuendos inspirados en la época. Un jurado seleccionará los trajes más originales, premiando al ganador con un lote de hidromieles y otros productos artesanales. El día terminará con un concierto en vivo y otra cena vikinga para cerrar la jornada de manera festiva.
El domingo 3 de noviembre seguirá la celebración con más exhibiciones de luchas medievales, actividades para niños y una nueva cata de hidromieles dirigida por Álvaro Garrido. Durante el evento, se ofrecerá un menú vikingo para aquellos que quieran disfrutar de una comida ambientada en los banquetes tradicionales.
La experiencia hidromiel: un viaje sensorial
El hidromiel es la esencia del festival, y su cata es una experiencia obligada para quienes quieran descubrir los secretos de esta bebida ancestral. El domingo, a las 13:00h, los visitantes podrán participar en una cata dirigida por el propio Álvaro Garrido, quien explicará el proceso de elaboración y los matices que hacen de cada variedad un producto único. Además, durante todo el festival, habrá puestos de mercado con productos artesanos, perfectos para completar la experiencia.
Más información y reservas:
Para más información y reservas, se debe contactar por teléfono: 606 12 00 88 (Álvaro Garrido) o visitar la web: www.campomiel.com
Programa Festival Gastro Hidromiel
Viernes 1 de noviembre
- 20.00 h Recreación de historias y cuentos medievales para todas las edades.
- 21.00 h Cena Vikinga
Sábado 2 de noviembre
- 10.30 h Apertura del Campamento Vikingo
- De 10.30 a 20.00 h Feria de cerveceros e hidromieles.
- De 11.00 a 18.00 h Mercado Artesano
- 11.00 h Taller «Decora tu escudo» (con inscripción previa).
- 12.00 h Actividad Lucha Medieval.
- De 12.30 a 13.15 h Luchas medievales y exhibición de lucha con armadura.
- De 13.15 a 14 h Cata de 4 hidromieles a cargo del maestro apicultor Álvaro Garrido (12€/persona).
- 14.00 h Comida Menú Vikingo (25€ adulto y 12€ infantil).
- 16.00 h Exposición de armas vikingas y juegos vikingos para niños.
- 18.00 h Desfile de vestimenta Vikingo-Medieval y concurso con premio de lote de mieles e hidromieles para los 3 mejores trajes.
- 19.00 h Concierto en vivo con música en directo.
- 21.00 h Cena vikinga.
Domingo 3 de noviembre
- 10.30 h Apertura del Campamento Vikingo.
- 11.00 h Taller «Decora tu escudo» (con inscripción previa).
- 12.00 h Actividad Lucha Medieval.
- De 12.30 a 13.15 h Luchas medievales y exhibición de lucha con armadura.
- De 13.15 a 14.00 h Cata de 4 hidromieles a cargo del maestro apicultor Álvaro Garrido (12€/persona).
- 14.00 h Comida Menú Vikingo (25€ adulto y 12€ infantil).
Sobre La Mielería
La Mielería forma parte de un proyecto global de Campo Miel. El experimentado apicultor Álvaro Garrido se inició hace unos años en la elaboración del hidromiel, una bebida alcohólica tradicional de la cultura nórdica y asociada al mundo vikingo, que plantea como una posible alternativa al vino dulce. A través de una continua experimentación, fruto de su innata curiosidad y apasionada dedicación, ha conseguido un producto único caracterizado por su redondez al paladar, que sorprende al comensal y ya comienza a ser reconocido en certámenes de ámbito nacional.
La Mielería es un lugar para compartir y divulgar con visitantes y peregrinos que pasan por Ventosa la importancia de las abejas en la biodiversidad y por supuesto un sitio donde disfrutar de los diferentes hidromieles elaborados artesanalmente.