15 recetas de Halloween fáciles y divertidas para hacer en familia

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Halloween está a la vuelta de la esquina y qué mejor manera de celebrarlo que preparando unas recetas terroríficas… ¡pero deliciosas!

Aquí te dejamos 15 ideas fáciles y divertidas para hacer en familia.

¡Manos a la obra!

1. Momias de Salchicha

Ingredientes:

  • Salchichas
  • Masa de hojaldre
  • Ketchup
  • Mostaza

 

Instrucciones:

Envuelve cada salchicha en un trozo de masa de hojaldre, dejando un poco de masa al final para hacer la cabeza. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Una vez horneadas, utiliza ojos de azúcar y un poco de kétchup para simular la boca de las momias. ¡Disfruta!

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2. Dedos de Bruja

Ingredientes:

  • Salchichas
  • Ketchup
  • Mostaza

 

Instrucciones:

Corta las salchichas en trozos pequeños o déjalas enteras. Recuerda hacer una hendidura que simule la uña y unos pequeños cortes a modo de falanges. Hornea a 180°C durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas. Una vez horneadas, utiliza ketchup para simular la sangre y mostaza para las uñas (también se puede poner una lámina de almendra o incluso un trocito de cebolla).

3. Calabazas Rellenas

Ingredientes:

  • Calabazas pequeñas
  • Arroz
  • Carne picada
  • Verduras (cebolla, pimiento, zanahoria)
  • Queso rallado

 

Instrucciones:

Cocina las calabazas en el microondas o en el horno hasta que estén blandas. Retira las semillas y la pulpa de las calabazas. En una sartén, sofríe la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Mezcla el arroz con la carne picada y las verduras. Rellena las calabazas con la mezcla de arroz y carne picada. Espolvorea queso rallado por encima.
Hornea a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido.

4. Galletas de Halloween

  • 450 g de harina de trigo
  • 125 g de mantequilla sin sal
  • 160 g de azúcar
  • 2 huevos
  • Ralladura de limón
  • 1 paquete de levadura

 

Para la decoración:

  • Masa fondant de los colores que queramos
  • Cortadores con formas monstruosas

 

Instrucciones:

Sigue la receta que te contamos paso a paso aquí. 

5. Mantequilla de cacahuete con ojos

Ingredientes:

  • galletas de chocolate chip
  • mantequilla de cacahuete
  • M&M’s o chispas de chocolate

 

Instrucciones:

  1. Extiende la mantequilla de cacahuete sobre las galletas. Utiliza un cuchillo de mantequilla o una espátula para cubrir cada galleta con una capa uniforme de mantequilla de cacahuete.
  2. Agrega los ojos. Coloca dos M&M’s o chispas de chocolate sobre la mantequilla de cacahuete para hacer los ojos de los monstruos.

  3. Sirve las galletas inmediatamente o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador.

Consejos:

  • Puedes utilizar cualquier tipo de galleta de chocolate chip que te guste.
  • Si no tienes M&M’s o chispas de chocolate, puedes utilizar cualquier otro tipo de decoración que te guste, como chispas de colores o trozos de frutos secos.
  • Puedes variar la expresión de los monstruos cambiando la posición de los ojos. Por ejemplo, puedes colocarlos más juntos para crear una expresión más divertida o más separados para crear una expresión más asustadiza.

6. Fruta Fantasmal

Ingredientes:

  • Plátanos
  • Chocolate derretido
  • Chispas de chocolate

 

Instrucciones:

Corta los plátanos en rodajas. Utiliza chocolate derretido para dibujar los ojos y la boca en las rodajas de plátano. Espolvorea chispas de chocolate por encima. ¡Disfruta!

7. Poción Mágica de Bruja

Ingredientes:

  • Zumo de naranja
  • Zumo de piña
  • Colorante alimentario verde

 

Instrucciones:

Mezcla el zumo de naranja y el zumo de piña en un vaso. Añade unas gotas de colorante alimentario verde para darle un color mágico.

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8. Ojos de Queso Espeluznantes

Ingredientes:

  • Queso crema
  • Aceitunas negras

 

Instrucciones:

Corta las aceitunas negras por la mitad. Coloca las aceitunas negras sobre el queso crema para hacer los ojos.

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9. Magdalenas fantasmas

Ingredientes:

  • Magdalenas: Puedes usar las que más te gusten, ya sean caseras o compradas. Si las haces en casa, te recomiendo una receta básica de vainilla.
  • Glaseado blanco:
    • Opción 1: Glaseado Real: 3 claras de huevo a temperatura ambiente, 500 gramos de azúcar glass tamizada, Jugo de 1 limón
    • Opción 2: Glaseado de queso crema: 125 gramos de queso crema a temperatura ambiente, 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 150 gramos de azúcar glass tamizada, Extracto de vainilla al gusto
  • Ojos de chocolate: Puedes usar chispas de chocolate negro o blanco, o bien, derretir chocolate y hacer pequeñas bolitas con una cuchara.

 

Instrucciones:

Prepara las magdalenas: Asegúrate de que estén completamente frías antes de decorar.

Prepara el glaseado:

  • Glaseado Real: Bate las claras de huevo a punto de nieve. Agrega el azúcar glass tamizada poco a poco, batiendo constantemente hasta obtener una consistencia firme y brillante. Incorpora el jugo de limón para darle brillo.
  • Glaseado de queso crema: Bate el queso crema y la mantequilla hasta que estén cremosos. Agrega el azúcar glass tamizada y el extracto de vainilla. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.

 

Color del glaseado: Si deseas un efecto más fantasmagórico, puedes agregar un poco de colorante vegetal azul o morado al glaseado blanco.

Cubre las magdalenas: Coloca el glaseado en una manga pastelera con boquilla redonda.
Cubre cada magdalena con una capa generosa de glaseado, dejando un pequeño espacio en la parte superior para los ojos.
Coloca los ojos de chocolate en la parte superior del glaseado, dejando un espacio entre ellos.

Decoración extra: Puedes agregar pequeñas bolitas de chocolate de colores para simular botones o utilizar sprinkles para crear un efecto más divertido.

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10. Piruletas momia de oreo

Ingredientes:

  • Galletas tipo oreo
  • Chocolate blanco derretido
  • Ojos de azúcar

 

Instrucciones:

Derrite el chocolate blanco en el microondas. Sumerge las oreos en el chocolate blanco derretido. Coloca los ojos de azúcar sobre el chocolate blanco para hacer los ojos de las momias. Deja que el chocolate se enfríe y endurezca.

Consejos: puedes utilizar ojos de azúcar de diferentes tamaños y formas para crear diferentes expresiones en las momias. Puedes decorar las piruletas momia con otros ingredientes, como chispas de chocolate o trozos de fruta. Puedes utilizar galletas oreos de diferentes sabores para crear diferentes tipos de piruletas momia. Puedes utilizar chocolate negro en lugar de chocolate blanco para crear piruletas momia de chocolate negro.

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11. Sándwiches Monstruosos

Ingredientes:

  • Pan de molde
  • Queso
  • Jamón
  • Tomate
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Mostaza

 

Instrucciones:

Corta el pan de molde en formas divertidas, como calabazas, murciélagos o fantasmas. Unta mayonesa, ketchup y mostaza sobre el pan. Coloca el queso, el jamón, el tomate y la lechuga sobre el pan. Cubre con otra rebanada de pan. ¡Disfruta!

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12. Cerebros de Zombi

Ingredientes:

  • Puré de patata
  • Colorante alimentario rojo
  • Brócoli
  • Zanahoria

 

Instrucciones:

Prepara el puré de patata a la manera tradicional o con puré de sobre. Añade unas gotas de colorante alimentario rojo para darle un color espeluznante. Sirve el puré de patata en cuencos pequeños. Utiliza una manga pastelera para darle la característica forma de cerebro a la parte superior.

Utiliza trozos de brócoli y zanahoria para decorar los cerebros. ¡Disfruta!

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13. Vasitos de lodo con gusanos

Ingredientes:

  • Yogur
  • Chocolate derretido
  • Gusanos de gominola
  • Galletas tipo oreo o Lotus para simular tierra.

 

Instrucciones:

Mezcla el yogur con el chocolate derretido. Sirve la mezcla en vasos pequeños. Añade las galletas tipo oreo o lotus desmenuzadas (para simular la tierra). Añade los gusanos de gominola para hacer los gusanos en el lodo. ¡Disfruta!

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14. Escobas de bruja de queso

Ingredientes:

  • Queso en lonchas (del que más te guste o varios diferentes)
  • Aceitunas negras
  • Palitos de pan tipo sticks

 

Instrucciones:

Corta las lonchas de queso: Toma una loncha de queso y córtala en tiras largas y finas. Estas tiras serán las «barras» de tu escoba. Forma la escoba: Junta varias tiras de queso en un extremo para formar el «manojo» de la escoba. Asegúrate de que estén bien apretadas. Crea el mango con unos palitos tipo sticks de pan al que se adherirán las tiras de queso. Decora con una aceituna negra partida en dos.

Coloca las escobas de queso sobre un plato y decóralo con hojas de perejil o ramas de romero para simular un bosque encantado.

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15. Búhos de Oreo

Ingredientes:

  • Galletas tipo oreo
  • Chocolate blanco derretido
  • Ojos de chocolate
  • Pico de chocolate

 

Instrucciones:

Derrite el chocolate blanco en el microondas. Une dos galletas oreos con chocolate blanco derretido para hacer el cuerpo del búho. Coloca los ojos de chocolate y el pico de chocolate sobre el chocolate blanco para hacer los ojos y el pico del búho. Deja que el chocolate se enfríe y endurezca.

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